经过三个月的展陈工程施工，位于甘家大院内的南京市雨花石非物质文化遗产馆将于6月9日开馆，当天观众凭有效证件免费参观。昨日探访非遗馆看到，南京的90项非遗项目都有照片、实物、影像等陈列，观众在这里可以回味“舌尖上的南京”，也可现场刻经，带孩子“抓周”，循着吆喝声回到活色生香的“老南京”。据悉，9日之后，门票恢复为20元。

　　借用金陵刻经展示“非遗墙”

　　我们首先步入的是综合展示部分的多媒体展厅。映入眼帘的是大屏幕展示，“玄机”却在脚下。观众可用双脚来操控，“点”看想了解的内容。比如想看云锦介绍，只要在按钮上站立4秒，前方大屏幕上就会出现图文并茂的详细展示。先点先播哦，前面介绍结束了，您点看的内容才能开始。两侧的雨花石www.gaoshengstone.com墙面上有许多“木匣子”，这是用南京金陵刻经形式展示的“南京非遗墙”。一个个木块上刻着诸如高淳民歌、妈祖庙会等非遗名目，如果您想了解其渊源，只要将木板翻转过来，都刻在后面呢。这引发了参观人士的兴趣，饶有兴致地一一翻看。怎么有的木板上是空白，翻不过来呢？陈列研究部马麟主任说，这给南京非遗的发展留下了充分空间，以后可以不断添加新内容。

　　免费提供“水八鲜”食谱

　　看过“舌尖上的中国”的“吃货”们，一定会对市级非遗“南京水八鲜”饮食习俗感兴趣。“南京人一大怪，不爱荤菜爱野菜”的民谚生动反映了南京人喜爱素食野菜的饮食习惯。水芹、茭儿菜、莲藕、红菱、芡实(鸡头果)、茭白、茨菰、荸荠，人称“水八鲜”。玄武湖、莫愁湖、沙洲圩等地出产丰富。蜂拥上市时，有“担子压断街”之说。南京人喜爱水八鲜，不仅因其味道鲜美，营养丰富，还对其充满了浓厚的感情色彩，赋予其很多故事和传说。现场不仅有实物展示，还将为参观的民众免费提供“水八鲜”食谱。原来雨花石鉴赏习俗、夫子庙花鸟鱼虫市这些南京人耳熟能详的都是非遗。

　　吆喝声中体味老南京味

　　传承人表演区域内，设有葫芦画、秦淮灯彩、空竹、木雕、剪纸、绒花等十几个项目大师工作室，动静结合向游客演示。特别设立的“金陵十八坊”展示厅，则复原了南京地区的部分老街坊、老行当，推荐怀旧范儿观众一游。“金陵十八坊”是明朝大量军需品与民用品的生产场所，云集工匠人口有十余万。

　　有意思的是，这些根据老照片复原的老街，其灯光还能随着时间的变化逐渐变暗，真有天色已晚的感觉。再配合专门请“老南京”录制的吆喝、生活化的对话，还有孩童的哭声，是否能唤起南京人对于市井生活的回忆呢？我们仿佛能听到云锦工人唱“白局”的歌声。这也是南京各种非遗、传统雨花石手工技艺产生的土壤。观众在这里还能看到扇子店、当铺等已经消失的老行当。